Die unterirdischen Gänge

„Hat ein Liebhaber diese vielen hundert Kilometer langen Gänge einmal durchfahren, kommt er ins Schwärmen“, so wird nach vielen Reisen berichtet. Reisen aus allen Ländern der Welt, die in die Republik Moldau angeboten werden und insbesondere diese Orte als Hauptattraktion in ihr Programm aufgenommen haben. Das Genießen sowohl des köstlichen Getränkes …

… als auch die ausgeklügelte Architektur dieser riesigen Weinregale mit begehrten Köstlichkeiten gehören zum offiziellen Leben dieses Landes. Hier ist die Rede von den unterirdischen „Weingütern“, auf die auch auf den offiziellen Seiten der Botschaft der Republik Moldau in Berlin (s.u.) hingewiesen wird.

Das von der Landwirtschaft und vom Weinanbau geprägte fruchtbare Land Moldau in Südosteuropa liegt geografisch auf demselben Breitengrad wie Burgund in Frankreich, bei uns bestens bekannt für erlesene Weine. Um schmackhafte Weinreben ernten zu können, sind fruchtbarer Boden, hohe Sonneneinstrahlung zusammen mit guten klimatischen Bedingungen die besten Voraussetzungen. Alles dies ist in den einzelnen Anbauregionen dieses Landes vorhanden.

In der Mitte der Rep. Moldau rings um Chișinău liegt das Weinanbaugebiet Codru und hat für die Weinproduktion bzw. Weinlagerung eine ganz besondere Bedeutung. Spitzenweine zählen zu den wichtigsten Ausfuhrprodukten des Landes und werden hier gelagert.
Die bei der Erbauung unterhalb der Hauptstadt Chișinău entstandenen Höhlen und Gänge im Muschelkalkgebirge wurden nach neuesten architektonischen Vorgaben ausgebaut und dienen mit ihrer hohen gleichmäßigen rel. Feuchtigkeit von ca. 80 % und einer durchschnittlichen Jahresstemperatur von 12–14 °C als vorzügliches Weinlager. Nicht nur das. Sie sind mit ihren Vorführungsräumen und Veranstaltungen einschließlich der Weinproben begehrte Besichtigungsorte.

Erleben Sie einen kleinen Einblick in das Weinanbaugebiet und die malerischen unterirdischen Räume einiger Weingüter, besichtigen Kulturstätten und lassen sich entführen in ein unbekanntes Land mit einem kurzen Video von Euronews, dem internationale TV-Nachrichtenkanal (Lyon – Frankreich), vor wenigen Tagen veröffentlicht. (mit deutschen Untertiteln)

Zum Video „Moldawiens Weinland entdecken:
Aus den Kellern, in den Weinbergen und aus der Vogelperspektive“